Pekmez / džem od šljive - jednostavni recept

Sačuvajte vitamine. kuhajte džem svega 4-5 minuta koristeći želirni šećer,isto tako sa običnim šećerom ne kuhajte previše dugo,prateći video pripremite vaš ovogodišnji pekmez / džem od šljiva koji če vam poslužiti za pripremu omiljenih punjenih peciva !Uz ovaj recept je priložen video za pripremu.

duplim klikom na sliku otvorite je u punoj veličini

Priprema;

- šljive oprati i povaditi koštice

- šljive posuti sa šećerom

- sve skupa dobro izmješati 

- posudu zatvoriti i ostaviti da odstoji oko 12h, (da prenoći)

- slijedeći dan iscijediti limun 

- šljive koje su pustile sok zagrijati u dovoljno velikoj posudi za kuhanje

- dodati sok limuna

- voće za pekmez sa želirnim šećerom se kuha 4 min.

ako koristite obični šećer, kuhati duže do željene gustoče

- poklopce staklenki sterilizovati u ključaloj vodi,a staklenke / galone u mikrovalnoj pećnici

- pekmez sipati u vrele staklenke

- pune staklenke / galone okrenuti naopačke

- uspješnu pripremu vam želim

pratite pripremu uz snimak klikom na=>> https://www.youtube.com/watch?v=Oh2vDC0BYFo&list=PLK2NeilA2PKySLPa9DDvf4DzH9BM5kvby&index=15

(y) podijelite ili lajkajte ovaj recept / način pripreme,kako bi i vaši prijatelji saznali za njega