Rolovana Baklava

Rolovana Baklava

Rolovana baklava
baklava sa gotovim jufkam,sa i bez dodatka pistacija,samo 20 min za pripremu

Video recept: https://www.youtube.com/watch?v=LNDWEKpbNck&list=PLK2NeilA2PKweaj48BCT7amf6dtEbpTRC&index=9
Pisani recept;
Rolovana Baklava ,20min.za pripremu,video uz jasan prikaz pripreme uz koji ce te vrlo lako pripremiti vasu rolovanu baklavu !
Sastav;
1kg jufke za baklavu
400g mljevenih oraha,
200g mljevenih pistacija,
200g mljevenog keksa,
350g topljenog maslaca,
-izmješati orahe,keks i pistacije (2 kašike kokosa po želji)
-2 kore mazati rastopljenim maslacem,treču posipati sa več pripremljenom smijesom
-tepsiju / pleh predhodno namazati maslacem
-motati rolanjem
-rolne redati u pleh,napraviti završni preliv s'maslacem
-baklavu / rolne isjeći na širinu 5-6 cm
-peći u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 15 min
-preliti sa smjesom 1/2 litra prokuhale vode i šečera,slatkoće po želji,
u mom slučaju je 300g šečera
-izvrstan ukus ovako pripremite baklave možete očekivati tek sljedećeg dana
Uspješnu pripremu vam želim

Pratite Video ispod i napravite vašu rolovanu baklavu

Pizza Puž

• Pizza Puž / Pizza Snail

•  

•  pogledajte Video recept
• 
  

• Ova pizza je porijeklom iz Maroka i Alžira. Takodjer se priprema sa tunjevinom na isti način

• Sastojci za nadjev ;

• 300ml povlake,100g rendanog sira,2 kašike maslinovog, 3 rendana kisela krastavca (veličine kao na slici),100g mozarele sira i malo soli 

• Sastojci za jufku ;

• pola kile brašna,dva žumanca,malo germe/kvasca za kruh,topla voda ili mlijeko, 2 kašike maslinovog ulja i malo soli. Ostaviti tijesto 30-tak minuta odstoji

• 
  

• 

Pogledajte video recept ispod i napravite istu pizzu

Pizza Puž / Pizza Snail

This pizza is originally from Morocco and Algeria. Also prepares with tuna in the same way

------------------English-----------------------

Ingredients for the filling; 

300ml dashes, 100g minced cheese, 2 tablespoons olive oil, grated 3 gherkins (size as shown),100g mozzarella, and a pinch of salt

Preparation of phyllo pastry; 

a pound of flour, two egg yolks, a little yeast, warm water or milk, 2 tablespoons of olive oil and a little salt. Leave the dough about 30 minutes to rest.

SIRNICA

Sirnica / Burek sa sirom

Priprema "prave"sirnice je sa torotanom sirom i domaćim kajmakom.

Za one koji žive u inostranstvu možete koristiti običnu povlaku i druge sireve kao onaj marke Gazi.

Za poliv preporučujemo vrhnje za kuhanje.

Uspješnu pripremu vam želimo i dobar apetit.

>> Pratite video recept i napravite sami Sirnicu <<

                                         
                                              Uspješnu pripremu vam želimo i dobar apetit.

Zemičke punjene sa mesom

Zemičke punjene sa smjesom mljevenog junećeg mesa i povrća

Sastav za tijesto :  

3 jaja,1l mlijeka, oko pola kg krompir pire, 1kg brašna, 1 čaša ulja, malo soli ,kvasac za kruh 0,25g/ 

Mesna smjesa :

mljeveno juneće meso ,rendani sir i povrće po izboru

Pratite Video recept i napravite Zemičke punjene sa mesom

                                                   DOBAR TEK /  PRIJATNO

Juneći / goveđi Gulaš

Juneći / goveđi Gulaš Poznato jelo sa Balkana na bosanski način.

Najbolji recept pomoću kojeg vrlo lako možete i sami pripremiti vaš Gulaš

JELO ZA 5 OSOBA

600g mesa junećeg mesa,3-4 glavice crvenog luka, bijelog luka, crvena paprika,biber ,so,  gustin

                                                  Juneći / goveđi Gulaš - Video recept

DOBAR TEK / APETIT

MASNI SIR

Za Masni sir od1 kg potrebno vam je 6 litara kravljeg svježeg mlijeka i 2 kašike sirila / maje za sir

Postupak pripreme kao na video-u

Video pravljenje masnog sira u uslovima običnog domaćinstva.Pratite video i napravite vaš masni sir.

Idealan za jesti uz pečeni krompir.

Pratite video i napravite Masni Sir

                                                  Dobar tek /apetit vam želimo

BOSANSKI GRAH SA SUHIM MESOM

                                                              PRIPREMA

Kako pripremiti Grah čorbu po bosanskom običaju sa suhim mesom ili drugim,jednostavno čak i za one koji ga nisu nikad pripremali,nista nemozete pogresiti. 

Ovaj šareni grah mozete kupiti u Bosni i Hercegovini ili u nekim evropskim prodavnicama naravno

ako ste u mogućnosti da nabavite domači svijetlo-zeleni "grah kukuruzar"pripremljeni grah će biti još ukusniji

SASTAV :

sirovi grah, suho meso,sirovo meso po izboru,malo brašna,crvena paprika,biber ,crveni luk itd.

Bosanski grah čorba 

Bosanski grah čorba -Video recept 

ŠPINAT ZELJANICA

Za sve ljubitelje i za one koji žele napraviti,detaljan prikaz kako napraviti Pitu zeljanicu od špinata s dodatkom kukuruznog brašna.Video recept 

>> VIDEO RECEPT <<

                                        Pratite Video recept i napravite Pitu zeljanicu od špinata

KAKAO KOCKE

Kakao Kocke - uz Video recept

Sastav:

8 jaja, 2 čaše šećera, 2 čaša brašna, 6 kašika kakao-a, 

2 vanilij šečera, 2 kesica kvasca , 8 kašike mlijeka, čokolada za kuhanje 150g 

plus 2 čaše mlijeka za preliv

                                                                      composition: 
8 eggs, 2 cups sugar, 2 cups flour, 6 tablespoons cocoa, 2 vanilla sugar, 
2 packets of yeast, 8 tablespoons milk, cooking chocolate 150g, 

plus two glasses of milk for dressing

JUNEĆI / GOVEĐI GULAŠ

JUNEĆI / GOVEĐI GULAŠ

Juneći / goveđi Gulaš Poznato jelo sa Balkana na bosanski način,

Najbolji recept pomoću kojeg vrlo lako možete i sami pripremiti vaš Gulaš.

SASTAV : juneće / goveđe meso moze i zarebrica ali ako imate mogucnost uzmite od kvalitetnijih dijelova,stavite dosta luka,koristite gustin i nemozete pogrijesiti.Dobar tek i pozdrav vam ! 

DOBAR TEK

                                          slika; Juneći  Gulaš s'krompir pirom

                                       Pratite Video recept i napravite vaš Gulaš

BAKLAVA TROUGLI / SASMA

                                                        BAKLAVA TROUGLI / SASMA 
                                                              Recept plus Video recept

Priprema Baklave Trougli,jednostavno i brzo.
Dovoljno je imati lisnate kore i orase,bilo koji  gosti vas nemogu iznanaditi jer je priprema svega 15 min.
Dobar tek vam zelimo
Sastojci:
500g lisnate kore, oko 300g mljevenih oraha, 3 kašike kokosovog brašna, pola cijeđenog limuna , 300 g šecera 0,75 l vode
Stari naziv zaovu Baklavu je Sasma







Pratite video recpt i napravite Baklavu trougli / Sasma

ROLAT OD JAGODA

ROLAT OD JAGODA

 Sastav plus Video recept

Vrlo ukusan kolač,prava delikatesa.

Pratite video i napravite vaš rolat 

PPIPREMA: 

 6 jaja izmješati sa 6 kašika šećera potom dodati 5 kašika brašna s'pola žlice praška za pecivo,Izliti sljesu u tepsiju i peći u zagrijanoj pećnici na 200°C 5 min. 

KREMA za dekoraciju,

izmiješati ;1 šlag kremu od jagoda, 

priprema unutarnje kreme;iscijediti 1 limun na 400g jagoda,

500g sira maskapone izmješati s a150g šećera u prahu  sve sastaviti 

na kraju malo sitnog badema za ukus i dekoraciju

Pratite video recept i napravite Rolat od Jagoda http://youtu.be/yiOA2wZC3_E